Mercado

Trabajan con productos frescos que se preparan una vez que los pide el cliente. Así en el expositor aparecen pescados como chocos, puntillitas o almejas. Cuando el cliente los pide se cocinan delante de él. Se surten de los productos de temporada del propio mercado. Ahora han comenzado con pescado frito como puntillitas, chocos o cazón en adobo que sirven en cartuchos al peso. También tienen otro plato típico de la ciudad como las tortillitas de camarones, o almejas al vapor así como un bocadillo típico de la ciudad, el dobladillo

Están especializados en marisco, con una amplia gama de especialidades. En uno de los puestos lo tienen crudo y en el otro cocido y ya preparado para tomar. En este último se puede comprar tanto para llevar como para comer allí mismo

Productos de la Sierra de Cádiz, caracoles y cabrillas

Tienda dedicada a la elaboración de zumos naturales al momento. Los hay de diversas frutas y verduras que van variando según la temporada. También se preparan batidos de yogur con frutas. El cliente puede pedir los que hay en la carta o bien pedir sus propias combinaciones. Entre las posibilidades que se ofrecen, aunque estas varían según la temporada, están un combinado con pera, apio y jengibre o uno de manzana, lima y fresa. Se ofrece también un desayuno completo en forma de bebida con yogur, zumo y cereales o frutos secos

Puesto dedicado a la venta de tortillas y otros artículos con huevos. También venden huevos ecológicos y aceite de oliva virgen extra ecológico. Tienen un catálogo de una docena de tortillas aunque señalan que las cambian a diario y van incorporando nuevas especialidades a medida que van experimentando. Estas se pueden llevar enteras o por trozos o bien degustarlas en el mismo establecimientos por cuñas, que se acompañan con una rodaja de pan con un poco de salmorejo y aceite.

Especialidades gallegas

Establecimiento dedicado a los productos y la gastronomía cordobesa. Así cuentan con aceites traidos desde allí, mieles o carne de membrillo. A ello se le una una amplia oferta de platos de aquella zona que se pueden llevar para tomar en casa o degustarlos en el establecimiento. Suelen tener montaditos de tortilla con pimientos o de serranito de lomo de cerdo con pimientos. Elaboran también el salmorejo, con un punto muy cuidado de aceite o los flamenquines al estilo cordobés con filetes de lomo de cerdo y jamón ibérico como relleno, nada de queso.