Das Lithographische Museum entstand aus der ehemaligen Deutschen Lithografie von Cadiz, die im Jahre 1861 entstand und für den künstlerischen Druck bis Ende des 20. Jahrhunderts in Betrieb war. Es ist eines der wenigen Museen dieser Art, die es in Spanien gibt, und das kompletteste. Es muss dabei berücksichtigt werden, dass Cadiz, nach Madrid und Barcelona, die dritte spanische Stadt war, die über eine lithographische Werkstatt verfügte.