Ortiguillas
Tipo de establecimiento:
Plato típico
Zona:
Centro histórico
Dirección:
-
Las ortiguillas son anémonas marinas que, tras ser cuidadosamente limpiadas, se rebozan en harina y se fríen en aceite de oliva, dando como resultado un bocado crujiente por fuera y cremoso por dentro, con un intenso sabor a mar.
