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Il progetto del Mercato Centrale di Cadice è stato un'opera di Torcuato Bejumeda, che ha proposto una piazza a quadrilatero in stile neoclassico racchiusa dal porticato dorico, ubicato nel terreno del convento di los Descalzos, adesso Plaza de la Libertad, espropriato nella decada del 1830.  Lo storico mercato ubicato a Plaza de la Libertad è stato inaugurato nel 1838 e in poco più di un secolo furono intraprese delle riforme.

Il Palazzo dei Congressi è stato costruito utilizzando le strutture della Real Fábrica de Tabacos di Cadice, fondata inizialmente da Filippo V sullo stesso luogo dell'antico magazzino della città. Su questa struttura, nel 1883 è stato costruito l'edificio a tre piani, con pianta irregolare indipendente.

L'edificio si trova nell'Antica Caserma di La Bomba ed è stato trasformato in Sala Espositiva dell'Università di Cadice.

Il famoso Aulario La Bomba, ribattezzato come Edificio Constitución de 1812, in occasione della Commemorazione del Bicentenario, è uno dei siti universitari più noti della capitale gaditana.

Il Centro Unicaja de Cultura (CUC) di Cadice è uno spazio creato per essere trasformato in uno dei centri principali della vita culturale gaditana, utilizzato come stimolo di riflessione, centro didattico e fattore di dinamizzazione dell'ambiente. Il Centro, concepito come uno spazio aperto al pubblico, possiede un vasto programma di attività culturali come esposizioni, conferenze, musica, teatro, danza, cinema o tradizioni popolari.

Il Centro Integral de la Mujer, è il primo edificio esclusivo che tratta le questioni sull'uguaglianza della storia della città, in cui sono organizzate le azioni più innovative in materia di pari opportunità per donne e uomini, con spazi espositivi e culturali.

La Plaza de las Flores, è una popolare enclave urbana caratterizzata dai vistosi banchi di fiori che occupano la zona centrale. La sua abituale vitalità, aumenta durante le feste di Carnevale, poiché nelle vicinanze della piazza di La Libertad si concentrano buona parte dei teatri di strada dei gruppi.

Sopra un angolo sporgente del terreno, nel 1672, fu costruito questo bastione, che ha una posizione strategica, tra quello di San Felipe e le fortificazioni vicine alla Caleta, e che rappresentava un grande miglioramento per la protezione del fronte occidentale. Si tratta dell'impresa difensiva più ambiziosa realizzata a Cadice nella seconda metà del XVII secolo e il miglior esempio del suo genere conservato in città. Sul versante dei muri esterni sono organizzate una serie di casematte, e il recinto è delimitato da due padiglioni del XIX secolo.