Dobladillo de caballa
Tipo de establecimiento:
Plato típico
Zona:
Centro histórico
Dirección:
-
El dobladillo de caballa es una receta de filetes de caballa marinados y luego fritos, logrando una textura jugosa por dentro y crujiente por fuera, acompañado de un pan o en montadito, ideal como tapa o plato principal.
