Papas con choco
Tipo de establecimiento:
Plato típico
Zona:
Centro histórico
Dirección:
Paseo de Canalejas, s/n
Teléfono:
+34 956 241 001
Se trata de uno de los guisos de cuchara más exquisitos del litoral gaditano. Consiste en una cazuela suave, espesa y muy sabrosa en la que un buen choco de la bahía es el gran protagonista. A veces puede servirse con guisantes y es indispensable tener un buen trozo de pan al lado para mojar en su deliciosa salsa
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