Caballas con piriñaca
Tipo de establecimiento:
Plato típico
Zona:
Centro histórico
Dirección:
Paseo de Canalejas, s/n
Teléfono:
+34 956 241 001
Este es el plato estrella en verano para la mayoría de los gaditanos. Muy saludable gracias a este pescado azul rico en omega 3 y a la piriñaca, pero, ¿qué es la piriñaca? Es un picadillo de tomate, pimiento y cebolla regado con aceite de oliva virgen, un buen vinagre y sal. Refrescante y exquisito, no dudes en preguntar por este plato sencillo y delicioso
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