Situado a escasos metros del océano Atlántico, frente a la playa de Santa María del Mar, La Despensa desarrolla, desde que abrieramos las puertas en 1995 una distinguida proposición gastronómica de cocina de mercado y tradicional que se sustenta en una portentosa elaboración técnica que armoniza las técnicas más vanguardistas con la rigurosa y exigente selección de las mejores materias primas, productos del mercado y de la tradición culinaria local y gaditana