Mercado

Establecimiento dedicado a la cocina japonesa con algunos toques gaditanos. Se pueden degustar los productos en el propio sitio, o bien llevarlos a casa. Cuentan también con servicio a domicilio. El sushi se prepara con materia prima, la mayoría de ella comprada en el propio mercado de abastos del que utiliza pescados como el atún, el mero, los langostinos o el gallo. Además de sushi cuentan con otras especialidades japonesas como sashimi o tempura. 

Tienen un amplio surtido de empanadas argentinas. Se venden en porciones individuales y de diferentes rellenos. También cuentan con emparedados (sandwiches) que preparan al momento o el choripan, un bocadillo típico argentino que se hace con chorizo criollo y salsa chimichurri que hacen ellos mismos. La oferta se complementa con carne argentina envasada, vinos, conservas y algunos dulces. 

En pleno corazón de Cádiz, encontramos esta taberna con especialidad en atún rojo salvaje de almadraba en temporada. Cocina innovadora con materia prima de alta calidad y proximidad.

En la zona del Mercado podrás encontrar esta tapería con amplia carta de tapas, tostas, combos de hamburguesas y de postre helados y tartas.

El Mesón la Cartuja está situado en la zona del Mercado de Abastos de la ciudad. En pleno centro histórico, el establecimiento ofrece una amplia carta de comida tradicional gaditana elaborada al más estilo tradicional. Cuenta además con una terraza de verano y un salón para eventos y celebraciones

Dedicado a estos tipos de pequeños bocadillos. Para realizar los emparedados utilizan diferentes panes de molde. Cada día realizan varios tipos de rellenos y propuestas (una decena entre montaditos y sandwiches) y que van variando. Entre los emparedados, que preparan fríos y calientes, están teniendo éxito propuestas como el de salmón con guacamole con pan de pimienta y chile, una creación realizada por su hijo, o el de crema de espinacas con bacon  que va dentro de pan aromatizado con cebolla.

Puesto dividido en dos ambientes. El primero es una vinoteca con vinos de distintas denominaciones de origen españolas y de la provincia de Cádiz, incluidos jereces evidentemente. Se pueden comprar por botellas y algunos de ellos se sirven por copas en el mismo establecimiento. La segunda zona está dedicada a productos ibéricos con jamones de Guijuelo, Salamanca o Jabugo, que se cortan a cuchillo

Trabajan con productos frescos que se preparan una vez que los pide el cliente. Así en el expositor aparecen pescados como chocos, puntillitas o almejas. Cuando el cliente los pide se cocinan delante de él. Se surten de los productos de temporada del propio mercado. Ahora han comenzado con pescado frito como puntillitas, chocos o cazón en adobo que sirven en cartuchos al peso. También tienen otro plato típico de la ciudad como las tortillitas de camarones, o almejas al vapor así como un bocadillo típico de la ciudad, el dobladillo

Están especializados en marisco, con una amplia gama de especialidades. En uno de los puestos lo tienen crudo y en el otro cocido y ya preparado para tomar. En este último se puede comprar tanto para llevar como para comer allí mismo

Productos de la Sierra de Cádiz, caracoles y cabrillas