Centro histórico

Aunque su origen parece estar en la vecina localidad de San Fernando, en Cádiz también podemos degustar unas sobresalientes tortillitas de camarones. Su gran protagonista es este pequeño crustáceo que vive en nuestras aguas y que mezclado con una tortilla de harina, aceite de oliva virgen y la temperatura justa para su fritura, se convierte en este delicioso manjar

El atún rojo de almadraba es un pescado muy valorado por su delicioso sabor y es especialmente abundante en las costas de Cádiz. Es un ingrediente muy versátil en la cocina, ya que permite una gran variedad de preparaciones. No solo se puede disfrutar crudo en recetas como el tataki, el tartar o el sashimi, sino que también resulta excelente en guisos acompañados de verduras, o simplemente cocinado a la plancha, donde ya destaca por sí solo por su sabor.

La urta a la Roteña es un plato tradicional que admite múltiples formas de preparación. La urta es un pescado emparentado con la dorada y, cuando es joven, se le conoce como “catalineta”. Su carne es muy valorada por ser blanca, firme y sabrosa.

Este plato consiste, en esencia, en un guiso elaborado con este pescado, que se cocina a fuego lento en una cazuela junto con ingredientes como vino, patatas, tomates, cebolla y pimientos verdes.

En pleno centro histórico, donde poder disfrutar de un rico desayuno, merienda o picoteo, además de sus especialidades y sus brunch.

Taberna típica gaditana, donde degustar las mejores conservas y salazones de las almadrabas gaditanas acompañadas de una buena copita de manzanilla de Sanlúcar que servimos de nuestros propios barriles. ¡Un lugar para disfrutar! Déjese sorprender y visite este rincón que conserva lo mejor de ayer y le añade lo mejor de hoy

Un lugar cálido e intimista donde podrás degustar los mejores cafés, tés, cocktails y copas, acompañados de un ambiente heterogéneo y cultural, con música sugerente, actuaciones, tertulias, teatro... y mucho más

En el corazón del Barrio de El Pópulo, el local más antiguo inaugurado por Paco, “El Malagueño”, en el 63. Con el Tapeo casero de Antonia Ruiz y el servicio de sus hijos Paloma y Antonio. Un rincón donde en vez de cocineros y camareros tendrás amigos. Lo añejo y lo moderno se unen con aires de libertad. Ambiente de copas en su terraza. Gran variedad en tapas caseras y pescaito frito.