Centro histórico

Tortillita de camarones

Aunque su origen parece estar en la vecina localidad de San Fernando, en Cádiz también podemos degustar unas sobresalientes tortillitas de camarones. Su gran protagonista es este pequeño crustáceo que vive en nuestras aguas y que mezclado con una tortilla de harina, aceite de oliva virgen y la temperatura justa para su fritura, se convierte en este delicioso manjar

Cádiz Accessible Route

The city of Cádiz has a Historic Center that, unlike in many other cities, is largely accessible to people with reduced mobility. Among the many available options, the Municipal Tourism Office proposes this first accessible route through the Historic Center, guiding visitors through some of the most beautiful and picturesque places in Cádiz: 'La Caleta' Beach, the 'Barrio de la Viña', Genovés Park, and the Central Market, among others.

Atún rojo

El atún rojo de almadraba es un pescado muy valorado por su delicioso sabor y es especialmente abundante en las costas de Cádiz. Es un ingrediente muy versátil en la cocina, ya que permite una gran variedad de preparaciones. No solo se puede disfrutar crudo en recetas como el tataki, el tartar o el sashimi, sino que también resulta excelente en guisos acompañados de verduras, o simplemente cocinado a la plancha, donde ya destaca por sí solo por su sabor.

Urta a la Roteña

La urta a la Roteña es un plato tradicional que admite múltiples formas de preparación. La urta es un pescado emparentado con la dorada y, cuando es joven, se le conoce como “catalineta”. Su carne es muy valorada por ser blanca, firme y sabrosa.

Este plato consiste, en esencia, en un guiso elaborado con este pescado, que se cocina a fuego lento en una cazuela junto con ingredientes como vino, patatas, tomates, cebolla y pimientos verdes.

El Café de Ana Calle Nueva

En pleno centro histórico, donde poder disfrutar de un rico desayuno, merienda o picoteo, además de sus especialidades y sus brunch.

Taberna La Sorpresa

Taberna típica gaditana, donde degustar las mejores conservas y salazones de las almadrabas gaditanas acompañadas de una buena copita de manzanilla de Sanlúcar que servimos de nuestros propios barriles. ¡Un lugar para disfrutar! Déjese sorprender y visite este rincón que conserva lo mejor de ayer y le añade lo mejor de hoy

Café de Levante

Un lugar cálido e intimista donde podrás degustar los mejores cafés, tés, cocktails y copas, acompañados de un ambiente heterogéneo y cultural, con música sugerente, actuaciones, tertulias, teatro... y mucho más

Apartamentos Candelaria10

Los Apartamentos Candelaria10 están ubicados en la encantadora Plaza Candelaria, en un edificio del siglo XIX reformado en 2018. Con solo cinco apartamentos, ofrecen una estancia íntima en pleno centro histórico, junto a la Catedral y el Mercado de Abastos.

Cuentan con apartamentos de 50‑60 m² —desde estudios de una cama hasta áticos—, todos equipados con cocina completa, baño privado, aire acondicionado, wifi, TV inteligente y caja fuerte. Disponen también de ascensor, lavandería común, bicicletas y una terraza-solárium con vistas a la plaza y la Catedral.

Bar Malagueño

En el corazón del Barrio de El Pópulo, el local más antiguo inaugurado por Paco, “El Malagueño”, en el 63. Con el Tapeo casero de Antonia Ruiz y el servicio de sus hijos Paloma y Antonio. Un rincón donde en vez de cocineros y camareros tendrás amigos. Lo añejo y lo moderno se unen con aires de libertad. Ambiente de copas en su terraza. Gran variedad en tapas caseras y pescaito frito.

BYPILLOW LA SAL

La Sal es un hotel con habitaciones amplias y luminosas y espacios comunes diseñados para tu confort como el coworking o la terraza de la azotea. Está en el centro histórico de Cádiz, junto al Mercado Central de Abastos y a unos minutos de la Playa de la Caleta, en una hermosa bahía bañada por el océano Atlántico. 

 

 

 

 

 

 

 

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