Mercado

Il progetto del Mercato Centrale di Cadice è stato un'opera di Torcuato Bejumeda, che ha proposto una piazza a quadrilatero in stile neoclassico racchiusa dal porticato dorico, ubicato nel terreno del convento di los Descalzos, adesso Plaza de la Libertad, espropriato nella decada del 1830.  Lo storico mercato ubicato a Plaza de la Libertad è stato inaugurato nel 1838 e in poco più di un secolo furono intraprese delle riforme.

La Plaza de las Flores, è una popolare enclave urbana caratterizzata dai vistosi banchi di fiori che occupano la zona centrale. La sua abituale vitalità, aumenta durante le feste di Carnevale, poiché nelle vicinanze della piazza di La Libertad si concentrano buona parte dei teatri di strada dei gruppi.

La costruzione della Iglesia de San Lorenzo Mártir, nel 1722, è dovuta grazie al mecenatismo del vescovo Lorenzo Armengual de la Monta, che aveva l'intenzione di dotare il barrio de la Viña del sostegno della parrocchia.

Sul luogo dell'antico Teatro Andalucía, nel 1995, è stata scoperta una fabbrica di salatura romana, di cui una parte è stata conservata integralmente nel seminterrato del nuovo edificio.