Église du Carmen

I lavori di questa chiesa furono completati nel corso del 1762. Oltre all'importanza artistica di cui gode il tempio, quella storica ci riporta alla celebrazione del 19 marzo 1812 del solenne Te Deum, in ringraziamento per il completamento della Costituzione di Cadice, che fu proclamata quello stesso pomeriggio.

La chiesa ha una pianta a croce latina con tre navate. La navata principale è suddivisa in cinque campate, tramite pilastri toscani, con tribune sulla crociera. La facciata principale, una delle più caratteristiche del barocco del XVII secolo gaditano, è suddivisa in tre sezioni, quella principale occupa il frontespizio, in marmo e composto da due corpi sorretti da colonne ioniche. Le sezioni laterali sono collegate da una sovrapposizione di lesene toscane addossate a parete e coronate da campanili a vela con una profusa decorazione.

La costruzione del retablo maggiore iniziò nel 1766 e fu terminato nel 1785. È suddiviso in tre fasce da colonne corinzie decorate di rocalle. La fascia centrale ospita un baldacchino formato da due corpi: quello principale possiede l'immagine della Vergine del Carmen, opera di Jacinto Pimentel del 1638, mentre il secondo ha un Bambino Gesù di tradizione montañesina.

All'interno della chiesa è degno di nota anche il pulpito, pezzo di marmo di origine genovese realizzato verso la fine del XVII secolo, decorato con rilievi incorniciati da colonne tortili e cielo rococò di legno dorato, oltre ai dipinti settecenteschi che decorano le pareti e gli archi di accesso alle navate laterali.