Vegan dishes

El único gran café romántico histórico conservado en Andalucía y posiblemente en toda España. Sus ricas pinturas de artistas de renombre como Felipe Abarzuza, su exquisita carpintería artesanal y escayolas originales recubiertas de pan de oro fino, junto al mobiliario de las primeras décadas del siglo XX, no deja indiferente al visitante

Una cocina evolutiva que fusiona modernidad y tradición, basándose en la memoria, la creatividad y el producto. Recetas sugerentes y atrevidas, con la técnica más innovadora al servicio de los sabores e ingredientes tradicionales de la cocina de siempre

Situada en pleno paseo marítimo, La Parrilla de Matilde es un restaurante argentino que ofrece al visitante gastronomía tradicional del país y carnes a la brasa.

Nuestras especialidades son: atún en escabeche, ensaladilla rusa, pescaíto frito, tomaku con helado de aceite de oliva, croquetas de centollo con algas, lomo de bacalao al Tío Pepe, lengua de ternera a la vinagreta.

Código de Barras. Es el nuevo local de Leon Griffoen, el holandés que se diera a conocer con La Cigüeña, luego pasara por Lumen y otros restaurantes para emprender una aventura en solitario, que mantiene paralela a ésta, en El Rompeolas, encima de la playa de Santa María del Mar. Este segundo local nuevo, Código de Barras, está en Plaza de Candelaria número 12, cerca de la esquina con Sacramento. La oferta que nos presenta son tapas variadas con ingenio y jugando con los sentidos y una carta de desayunos

Transvaal es una cafeteria-bar-restaurante con encanto, especializado en tapas modernas pero con los ingredientes más típicos de la tierra. La calidad de los fogones de este establecimiento queda má que demostrada debido al importante número de galardones conseguidos con su participación en las rutas gastronómicas que se organizan en la ciudad como son "Cádiz La Mar de Bueno" y "Cádiz Un Rosario de Tapas".

El restaurante Balandro está situado en un enclave único de la geografía gaditana, balcón a la Bahía de Cádiz y adornado por los apacibles jardines de la Alameda Apodaca. El establecimiento pertenece al grupo Hermanos Vélez y está especializado en cocina de mercado con sello e identidad propia

Traemos al centro de Cádiz toda la tradición y sabor de la Sierra del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche. Cumbres Mayores le ofrece el encanto rústico y el buen hacer de sus costumbres gastronómicas. Ofreciéndole una selección en Jamones y Embutidos, un buen vino, y el ambiente adecuado para disfrutar de lo mejor que tenemos en la sierra. Morcón, chorizo, jamón, paletilla, salchichón, lomo, lomito...

El Mesón la Cartuja está situado en la zona del Mercado de Abastos de la ciudad. En pleno centro histórico, el establecimiento ofrece una amplia carta de comida tradicional gaditana elaborada al más estilo tradicional. Cuenta además con una terraza de verano y un salón para eventos y celebraciones

Situada en la céntrica calle San Francisco, y a escasos metros de la plaza del mismo nombre y en pleno centro comercial de la ciudad, el Restaurante 1812 es un establecimiento de reciente creación que en poco tiempo ha sabido ganarse la fidelidad de los paladares más exigentes