Sibuya Urban Sushi Bar es un restaurante japonés que redefine la experiencia del sushi con una propuesta moderna y sofisticada. Desde su apertura en marzo de 2023 en la Glorieta Ana Orantes, en primera línea de Playa de la Victoria, el local ha cautivado con su ambiente contemporáneo y afable. Su carta, compuesta por makis, nigiris, sashimis y los innovadores flamed rolls, destaca por su creatividad, colorido y uso de ingredientes de alta calidad, en un equilibrio entre tradición e innovación.